Meny lanserer larvebrød – åpner for mer insektsmat
FNs mateksperter har lenge sagt at vi må spise mer insekter for å ha nok mat til alle på jorden i fremtiden. Nå kryper de første insektene inn i norsk dagligvare.
For de fleste nordmenn er larver foreløpig ukjent som pålegg eller som del av dietten, men det kan endre seg i løpet av den neste tiden.
Les artikler fra arkivet gratis
E24
VG
Finn
