Norsk makrell er «soul food» i Seoul

Aldri før har Norge eksportert sjømat for større verdier enn nå.

Publisert: Publisert:

Det er kveld i Seoul og kokk og eier av restauranten Bondi 167 i Seoul, Sang-Jun Park, tar en pause fra arbeidet på kjøkkenet og forklarer hvorfor norsk makrell er så populær i Sør-Korea.

Les artikler fra arkivet gratis

E24

E24

VG

VG

Finn

Finn

Flere artikler

  1. Rekord for norsk sjømateksport: Sør-Korea kaster seg over fersk laks fra Norge

  3. Rekord-halvår for norsk sjømat – eksportverdien var 53,7 milliarder kroner

  4. Norsk makrell i salgstoppen i nettbutikk i Sør-Korea

  6. Beste start på året noen gang for norsk sjømat