Kutter i produksjonen av sveitsisk ost
Svekket verdensøkonomi rammer den sveitsiske osteindustrien. Produksjonen av Gruyère skal nå reduseres med 10 prosent.
Den populære sveitsiske ostetypen Gruyère er det siste offeret til den svekkede verdensøkonomien. Interprofession du Gruyère (IPG), en samling av sveitsiske melkeprodusenter, ostemakere og raffinerier, har opplyst at produksjonen for hele 2023 vil nedjusteres med 10 prosent, melder Bloomberg.
Les artikler fra arkivet gratis
E24
VG
Finn
