Kokoskrise – prisene kraftig opp
Forbruket av kokosnøtt-produkter som kokosvann og kokosfett tar av i Vesten, mens produsentlandene sliter med å levere nok kokos. Karibia kan gå helt tom for kokosnøtter.
– Prisen har gått kraftig opp siden april. Det er større svingninger i markedet som følge av mer ustabilt vær. Prisøkningen er også et uttrykk for sesongsvingninger, da prisene ofte øker mot jul. Kokos er sesongprodukter, og kokosmakroner er et eksempel på sesongprodukt, sier konserndirektør i Orkla Foods, Håkon Mageli, til E24.
Les artikler fra arkivet gratis
E24
VG
Finn
