Ostemysteriet er løst

Forskere har funnet ut hvorfor sveitserosten er full av hull.

Nei, det er ikke mus som lager hull i sveitserosten. Nå har forskere i Sveits endelig funnet ut hvorfor deres verdenskjente ost er full av hull. Tidligere har det vært argumentert for at bakterier har produsert karbondioksid som forårsaket hullene, men forskere har gått bort fra den forklaringen.

Les artikler fra arkivet gratis

Logg inn med Schibsted brukerkontoOpprett gratisbruker

E24

VG

Finn