Fjorden får ikke puste. Nå vil oppdretterne samle inn alt avfall som ellers ville gått rett i sjøen.

Fiskeoppdretterne ved Osterøy samler opp all fiskebæsj under anlegg. Den skal bli til biogass i Danmark.

Den dype Sørfjorden mellom Trengereid og Osterøy i Vestland er et av de beste produksjonsområdene til oppdrettsgiganten Lerøy.