Her er det slutt på at fiskerester kastes på sjøen

I stedet vil fiskebåtrederne tjene penger på å utnytte hele fisken.

I 2014 ble 280.000 tonn restråstoff fra fisket etter hvitfisk, som torsk og sei, kastet på havet, ifølge tall fra Sintef. Potensialet for å utnytte ressursene bedre er dermed stort.