Salma ved reisens slutt
Et lite stykke norsk mathistorie er over.
- Torbjørn Røe IsaksenPolitisk redaktør
Dette er en kommentar
Kommentaren gir uttrykk for skribentens holdning.I sine velmaktsdager var den rosa loinen like populær blant grinete småunger som blant feinschmeckere i hovedstadens restaurantverden. Alle salma de seg rundt spisebordet med laks på menyen.
Les hele saken med abonnement
Allerede abonnent?
