Hviterussland er blitt størst på ørret

Nøyer seg ikke med laks.

iLaks har tidligere skrevet om den omfattende lakseimporten til Hviterussland, som på lovlig vis sluses videre inn i det russiske markedet. Den klart største innkjøperen av fiskeprodukter i Hviterussland er foredlingsbedriften Santa Bremor i festningsbyen Brest. Her fileteres, saltes og røykes fisken, før den videresendes til sluttmarkedet i nabolandet Russland.