Disse lager ny industri av fiskeavfall

Flere norske selskaper gjør rester fra fiskeindustrien om til næringsmidler, fôr og kosmetikk. Noen av dem tjener gode penger, men langt fra alle.

Rester fra bearbeiding av fisk har i mange år blitt brukt som del av dyrefôr. Men restråstoffet kan også brukes i produkter rettet mot oss mennesker.