Fôr fra dypet kan få havbruket til værs
Fôrmangel er spådd å bli taket som laksebransjens vekstønsker vil stange i. Men proteinene i to typer små dypvannsfisk som Norge har mye av, kan løse knipen.
- Karl A. Almås og Kjell D. JosefsenHenholdsvis spesialrådgiver og seniorforsker, begge i Sintef
Dette er en kronikk
Kronikken gir uttrykk for skribentens holdning.Fem millioner tonn laks fra norske merder i 2050, fire til fem ganger mer enn i dag, er blitt en nasjonal ambisjon. Skal dette gå, må lus, rømming og utslipp elimineres. Mange spår imidlertid at ambisjonen selv da blir uoppnåelig – grunnet fôrmangel. Men flere norske fôrkilder kan sammen få oss over hinderet, viser ferske analyser vi har gjort.
Les artikler fra arkivet gratis
E24
VG
Finn
