Nysnø legger 150 millioner i europeisk matfond

Siri Kalvigs Nysnø investerer 150 millioner kroner i matfondet Astanor. Kokk og investor Christopher Haatuft er med på laget.

Astanor er et fond innen mat, hav og landbruk. Ifølge Nysnø er Astanor det ledende fondet av denne typen i Europa, og skal satse på selskaper som er teknologidrevne og i tillegg bidrar til et bærekraftig matsystem.